Bisztrónkban arra törekszünk, hogy a zöldségeket környékbeli termelőktől szerezzük be, a szezonalitásnak megfelelően.
Fontosak számunkra a helyi alapanyagok, ezért a zöldségeket igyekszünk Szeged környéki termelőktől vásárolni. Felkeressük azokat az embereket, akik hasonlóan gondolkoznak mint mi, és fáradtságot nem sajnálva törekszenek a legjobbra. Étlapunk amennyire csak lehet tükrözi a szezonalitást, ezért kerül le téli időszakban paradicsom és saláta a hamburgerek mellől, és ezért változik szezononként bisztró ételkínálatunk.
Nyáron felkerül az étlapra többek között a zöldborsó, a spárga, ősszel pedig érkeznek olyan friss ízek mint a cékla és a sütőtök.
A burgerek mellett keressétek bisztró ételeinket is étlapunkon!